时间:2018-09-19 18:47:32 来源:互联网 编辑:辰东
进入秋季,又到了石榴丰收的季节。石榴不仅看起来像红宝石一般晶莹剔透,而且味道酸甜可口,但美中不足的就是石榴大多需要吐籽,甚至有人吐槽,如果石榴没有籽那可就算是完美了。由于
进入秋季,又到了石榴丰收的季节。石榴不仅看起来像红宝石一般晶莹剔透,而且味道酸甜可口,但美中不足的就是石榴大多需要吐籽,甚至有人吐槽,如果石榴没有籽那可就算是完美了。由于吐籽比较麻烦,很多人一不小心就会误食石榴籽,那么,误食石榴籽会中毒吗?
石榴籽无毒 泡水能收获这些功效
需要明确的是,我们平常吃的石榴,可食用部分是其种子的外种皮,因此石榴必须有籽,不然我们也就没什么东西可吃了。
其次,石榴籽是没有毒性的,现在有软籽品种的石榴,这些石榴的种子没有经过完全发育,可以嚼碎咽下,如果石榴籽有毒,那吃软籽石榴的人不早中毒了?
实际上,石榴籽泡水还可以带来不错的养生功效,石榴籽内含有维生素C、维生素E以及大量多酚类物质,抗氧化性较强,泡水后其营养成分可慢慢析出,喝上一些不仅能够达到美容养颜的目的,还可以保护心脑血管,从而大大降低患上心血管疾病的风险。
要想利用石榴籽中的养生功效,可以直接吃软籽石榴,用普通石榴的籽泡水喝也可以,但最好不要直接吞石榴籽,它虽然没有毒,但终究比较硬,直接吞对肠胃是不太好的。
石榴籽哪些人不能吃
石榴虽然酸甜可口而且有比较丰富的营养,但并不是什么人都适合吃的,总的来说,以下4类人不适合多吃石榴:
1、龋齿患者
石榴酸酸甜甜的,首先容易刺激口腔,此外,石榴还有不少的糖分和有机盐,如果吃完以后不注意口腔清洁,容易腐蚀口腔中的牙齿。建议龋齿患者少吃石榴,健康人群吃完也记得清洁口腔。
2、支气管炎患者
由于石榴性质比较温热,多吃容易导致上火,这样就会使支气管炎的病情恶化,引起急性支气管炎或导致咳嗽痰多等。
3、便秘患者
石榴有收敛的功效,可以涩肠止血,对痢疾、泄泻、便血等病症有辅助的食疗作用,因此便秘患者,特别是大便干硬的患者最好不要多吃,以免加重病情。
4、糖尿病患者
石榴含糖量还是比较高的,虽然带酸味,但仍可能导致糖尿病人血糖升高,建议糖尿病人需在医生指导下谨慎食用。
石榴籽吃了有什么好处
1、增强体质
石榴籽的蛋白质含量高于10%,食用可以增强体液免疫的功效,并且还含有丰富的维生素C和石榴多酚化合物,抗氧化性极强,可以增强抵御疾病的能力,因此食用石榴籽可以增强体质。
2、保护心脑血管
石榴籽中含有丰富的不饱和脂肪酸,食用可以降低饱和脂肪酸的吸收量,增加血液中高密度胆固醇,清除血液中的脂肪量降低血液粘稠度的作用,同时石榴多酚还能增加血管的弹性,具有保护心脑血管的作用。
3、美容养颜
石榴籽中丰富的维生素C可以帮助清除皮肤中的黑色素,有美白肌肤的作用,并且维生素C和石榴多酚化合物具有极强的抗氧化性,可以抗击会损伤细胞导致衰老的自由基,因此据有美容养颜的作用。
4、改善关节炎症状
石榴籽中含有大量丰富的不包很脂肪酸,不饱和脂肪酸中的Omega-3系列,可以辅助形成关节腔内润滑液,提高体内白细胞的消炎杀菌的能力,因此食用石榴籽可以减轻关节炎症状。
5、改善大脑功能
石榴多酚可以直接穿过血脑屏障,抗击大脑中的自由基,有强化血管的作用,而不饱和脂肪酸可以促进大脑细胞的发育,因此食用石榴籽可以改善大脑功能。
6、改善视力下降
糖尿病对人体微小血管损伤作用较大,因此会导致视力下降,而石榴多酚可以治疗这种微小血管损伤,而不饱和脂肪酸可以缓解视力疲劳,因此食用石榴籽有改善视力下降的作用。
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