时间:2018-05-26 15:40:34 来源:互联网 编辑:辰东
吃网红串串店腹泻原因大揭秘 这些串串你以后还敢吃么 夏季的晚上,人们难免要聚在一起,撸撸串、喝喝酒。不过,夏季也是食品安全问题的多发期,大家在享受串串的美味时,不要以牺牲健
吃网红串串店腹泻原因大揭秘 这些串串你以后还敢吃么
夏季的晚上,人们难免要聚在一起,撸撸串、喝喝酒。不过,夏季也是食品安全问题的多发期,大家在享受串串的美味时,不要以牺牲健康为前提。这不,近日就传出因为在网红串串店吃饭,18人出现腹泻、呕吐和发烧症状,并因感染沙门氏菌入院治疗的消息。而涉事的网红串串香店,也已经关门停业。
18位消费者,本想去过一把舌尖上的瘾,没想到却付出如此惨重的代价,着实不值得。这件事,也再次提醒我们,夏季切不可忽视食品安全问题,外出就餐还是选择“大饭店”更有保障。
也许有人会说,我们就是想去撸个串,也没有大饭店经营这个啊。其实,这个结论下得有些武断了,随着高端餐饮走向大众消费群体,撸串也一样可以撸出档次和品味。例如,走品牌化经营的城南老伙计串串火锅,就是一家可以放心“撸串”的大饭店。
作为一家全国连锁品牌,城南老伙计串串火锅的经营和管理是非常规范的,相应的,食品安全也更有保障。从食材、配料的选购,到最后端上餐桌,每一个环节都有规范流程,也就不会如路边摊那样,接二连三地爆出安全问题。
就拿城南老伙计串串火锅的底汤来说,是用鸡骨、鸭骨等为原料,经小火慢炖,真正熬制出来的通透清汤,不添加其它人工、化学元素。这样做出来的串串香,不仅吃起来醇香鲜辣,而且也具有相当的营养价值。
当然,如果你想追求一种随性而为、天马行空的撸串体验,环境条件更好的品牌店也可以满足这样的诉求。这是因为现在的餐饮业经营者们,更加懂得大众消费心理。
对于消费者而言,撸串也是一种社交行为,是一种生活态度的象征或是心灵的释放。如果能满足消费者的种种心理诉求,店里的生意一定差不了。
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